Khách sạn lâu đời nhất thế giới: Hành trình 1.300 năm lưu giữ hồn Nhật Bản

1. Lịch sử sống động giữa núi rừng

• Khởi nguồn từ thế kỷ thứ 8: Năm 705, Fujiwara Mahito – con trai trưởng của gia tộc Fujiwara quyền lực – tình cờ phát hiện mạch suối nóng trong rừng sâu. Ngay sau đó, ryokan đầu tiên được dựng lên, đánh dấu sự ra đời của Nishiyama Onsen Keiunkan.

• Chứng nhân lịch sử: Trải qua 52 thế hệ cùng một gia đình, nơi đây từng đón tiếp samurai, tướng quân Tokugawa, thậm chí cả Nhật hoàng Naruhito 25. Đến năm 2011, kỷ lục Guinness chính thức công nhận đây là khách sạn hoạt động lâu đời nhất thế giới (1.319 năm).

2. Hành trình "thoát khỏi thế giới hiện đại"

Để đến được Ryokan, du khách phải trải qua hành trình như một chuyến hành hương:

• Từ Shizuoka đến Minobu: Bắt tàu cao tốc từ ga Shizuoka về phía đông. Chuyến tàu 60 phút đưa bạn qua những cánh đồng lúa, nhà cổ mái ngói, và nếu trời quang, cả núi Phú Sĩ hùng vĩ hiện ra trước mắt.

Tàu cao tốc từ Shizuoka đến Minobu 

• Bước vào "thế giới không công nghệ": Xuống ga Minobu (làng 11.000 dân), nơi vé tàu chỉ bán bằng tiền mặt, không cửa hàng tiện lợi hay đồ ăn nhanh. Xe buýt của khách sạn sẽ đưa bạn leo dốc quanh co thêm một giờ nữa, tiến sâu vào núi Hayakawa-cho – hành trình như "lội ngược dòng thời gian".

Đường vào núi Hayakawa-cho

3. Trải nghiệm "sống chậm" kiểu Nhật Bản nguyên bản

• Không gian tĩnh lặng: 37 phòng thiết kế tối giản với sàn tatami, tranh cuộn kakejiku vẽ cảnh thiên nhiên, cửa sổ rộng biến rừng núi thành bức tranh khổng lồ. Buổi tối, nhân viên âm thầm biến phòng khách thành phòng ngủ với nệm êm đặt dưới sàn – vị trí hoàn hảo để ngắm rừng xanh khi vừa thức giấc.

• Tắm onsen "độc bản": 6 suối nước nóng lấy từ mạch ngầm Hakuho, gồm 4 hồ ngoài trời và 2 phòng kín (cần đặt trước). Nước giàu khoáng chất, chảy với lưu lượng kỷ lục 1.630 lít/phút – từng được Guinness ghi nhận.

• Ẩm thực kaiseki đẳng cấp: Bữa tối 5 món phục vụ tại phòng, kết hợp tinh hoa ẩm thực Nhật: sushi cá tươi, đậu phụ non, lẩu thịt bò Wagyu, rượu vang địa phương... Mỗi món là tác phẩm nghệ thuật.

4. Người gác cổng cuối cùng và thách thức tồn tại

Kenjiro Kawano – quản lý đời thứ 53 – là linh hồn của Nishiyama Onsen Keiunkan hiện đại:

• Kế thừa không huyết thống: Năm 1984, ông gia nhập khách sạn ở tuổi 25. Đến năm 2000, chủ cũ (đời 52) giao lại cơ nghiệp vì không còn người thừa kế. Kawano thành lập công ty TNHH để duy trì hoạt động, dù "mất 6 tháng để chấp nhận vì áp lực quá lớn".

Ông Kenjiro Kawano quản lý đời thứ 53 của Nishiyama Onsen Keiunkan

• Nỗi lo tương lai: Ở tuổi 66 (tính đến 2025), ông trăn trở tìm người kế vị đời 54: "Tôi có thể là thế hệ cuối cùng...".

"Sứ mệnh của tôi là giữ khách sạn tồn tại. Trao quyền cho đời thứ 54 cũng là lúc tôi hoàn thành nghĩa vụ" – Kenjiro Kawano.

5. Vì sao 1.300 năm vẫn không mở rộng?

Dù nổi tiếng toàn cầu, Nishiyama Onsen Keiunkan kiên quyết không xây thêm phòng. Như Kawano giải thích: "Sự cô lập giữa núi rừng chính là bí mật giúp nơi này tồn tại". Mỗi mùa ở đây lại khoác áo mới: hoa anh đào (xuân), rừng xanh bạt ngàn (hạ), lá đỏ rực (thu), tuyết phủ trắng (đông) – đủ sức khiến du khách quên lãng thế giới bên ngoài.

Thông tin thực tế khi khám phá Nishiyama Onsen Keiunkan

Một chuyến đi, ngàn năm quá khứ

Nishiyama Onsen Keiunkan không đơn thuần là nơi nghỉ dưỡng – đó là bảo tàng sống về tinh thần "wa" (hòa hợp) của Nhật Bản: hòa mình vào thiên nhiên, tôn trọng truyền thống, và kiên nhẫn vượt thời gian. Như một du khách từng ví von: "Ở đây, mỗi bước chân là một bước lội ngược dòng lịch sử...". Liệu bạn có dám thử trở thành phần tiếp nối của hành trình 1.300 năm ấy?